Oddział Terenowy w Poznaniu
Przewodnicząca Oddziału Terenowego PTM w Poznaniu
prof. dr hab. inż. Katarzyna Czaczyk,
Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
ul. Wojska Polskiego 48, 60-637 Poznań tel. 618466006; fax: 618466003
katarzyna.czaczyk@up.poznan.pl
Jest absolwentką Wydziału Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, który ukończyła w 1987 roku. Jest pracownikiem Katedry Biotechnologii Mikrobiologii Żywności na ww. Uniwersytecie. Jest autorem ponad 100 oryginalnych publikacji naukowych o łącznym współczynniku IF powyżej 80, indeks Hirscha wynosi 11. Wypromowała 4 doktorantów, kierowała 6 projektami badawczymi, brała udział w organizacji 3 konferencji naukowych.
Główne zainteresowania mikrobiologiczne prof. dr hab. Katarzyny Czaczyk to: mikrobiologia żywności, ze szczególnym uwzględnieniem jakości mikrobiologicznej owoców i warzyw o małym stopniu przetworzenia, tworzenie się biofilmów na powierzchniach abiotycznych, bakterie fermentacji propionowej, nowoczesne techniki w analizie mikrobiologicznej żywności oraz mikrobiologiczna konwersja surowców odpadowych do produktów użytecznych przemysłowo.
Do Polskiego Towarzystwa Mikrobiologów należy od ponad 20 lat. W latach 2008-2012 była Przewodniczącą Oddziału poznańskiego PTM.
Zastępca Przewodniczącej- dr hab. Tomasz Karpiński
Katedra i Zakład Genetyki i Mikrobiologii Farmaceutycznej Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Collegium prof. Józef Chmiela ul. Święcickiego 4, 60-781 Poznań
email: tkarpin@interia.pl
Sekretarz- dr inż. Kamila Myszka
Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ul. Wojska Polskiego 48, 60-637 Poznań tel. 618466023;
fax: 618466003 email: kamila.myszka@up.poznan.pl
Członek Zarządu- dr hab. Marcin Schmidt
Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wojska Polskiego 48, 60-637 Poznań tel. 618466024; fax: 618466003
email: mschmisdt@up.poznan.pl
Członek Zarządu- dr hab. inż. Łukasz Chrzanowski
Zakład Chemii Organicznej Wydział Technologii Chemicznej Politechnika Poznańska ul. Berdychowo 4, 60-965 Poznań tel. 616653716 email: lukasz.chrzanowski@put.poznan.pl
Komisja Rewizyjna Oddziału Poznańskiego Polskiego Towarzystwa Mikrobiologów
Przewodnicząca- dr Ewa Szczuka
Zakład Mikrobiologii Instytut Biologii Eksperymentalnej Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu ul. Umultowska 89, 61-614 Poznań tel. 618295936; fax: 618295590
email: ewasz@amu.edu.pl
Członek Komisji- dr hab. inż. Daniela Gwiazdowska
Katedra Przyrodniczych Podstaw Jakości Wydział Towaroznawstwa Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ul. Niepodległości 10, 61-875 Poznań tel. 618569536; fax: 618543993
email: d.gwiazdowska@ue.poznan.pl
Członek Komisji-dr Agnieszka Olejnik-Schmidt
Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wojska Polskiego 48, 60-637 Poznań tel. 618466024; fax: 618466003
email: agao@up.poznan.pl